[口袋遊記] 快樂煮菜日(上)

先來說說為什麼會有這麼一天吧！

爸媽為了新家漂亮的廚房，特別添購了非常完整的廚具，而這些廚具大多在百貨公司買，經由爸爸朋友介紹，他的姊姊在大遠百的”菲姐義大利生活館”當店長，我們有一部分的廚具就是跟這位陳小姐買的。

就是傳說中的陳阿姨喔！她正在煎豬排。這是不鏽鋼鍋，導熱很快，很適合急性子的媽媽。

媽媽添購了完整的廚具後，除了偶爾炒面炒飯之外，遲遲沒有機會做一桌菜。官方說法是，太久沒煮菜了，所以廚藝有些退步，要慢慢練習。上回爸媽去看鍋子時，媽媽邀請陳小姐來家裡煮菜，也向陳小姐請教廚藝。陳小姐平常就經常在店裡現煮給客人看，以展示鍋子的優點，所以手藝很好呢！

好的～介紹完了！接下來看圖說故事囉！不過，我是個廚房白痴，所以在介紹時，有些不太完善，請見諒！

豬排放在這個鐵鍋繼續煎（抱歉我中間似乎忽略什麼步驟了）這個鐵鍋很重，但是很漂亮。一買回來媽媽還不太知道要怎麼使用。


製作豬排的醬汁，用金桔加...呃...就不知道了，這個白白的是準備加進去的太白粉混水。


阿姨用銅鍋煎豆腐，豆腐打開時先用衛生紙把水吸乾，免得水在鍋子裡會亂噴。另外，用鐵板也更好切豆腐。


這個的名字呢...我不太清楚，裡面是雞塊。


上面的那鍋雞塊，加入芒果,青椒，添了一些五彩的顏色，酸酸甜甜的，很香喔！